Celebramos el Pancake Day o Shrove Day, que es una fiesta de origen religioso que se celebra en Reino Unido el martes de Carnaval. Tradicionalmente, al tratarse del último día antes de la Cuaresma, debían consumirse en los hogares todos aquellos alimentos ricos en grasas que estaban prohibidos durante el ayuno. Por lo tanto, los huevos, la mantequilla y la se usaban para hacer tortitas o pancakes (muy similares a los crêpes franceses), que se consumen rellenos con mermelada, con dulce de leche, con miel...
Todo el cole, mexclados por edades, han elaborado la receta tradicional.
Lo hemos pasado genial aprendiendo inglés y cocinando al mismo tiempo.
Y por último , nos hemos comido nuestras tortitas acompañadas de fruta. ¡ Estaban deliciosas!
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